Kroimy chleb, mozzarelle w paski i pomidorki koktajlowe na pół. Masło mieszamy z czosnkiem przeciśniętym przez praskę i smarujemy pieczywo. Na posmarowane pieczywo kładziemy mozzarellę i pokrojone pomidorki. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1—15 minut.
